シェフのこだわりペースト 絞るペースト編
ペーストへのこだわり
モンブラン絞り機販売しております
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基本ペーストの開け方
④-① モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(やきぐり)
¥4,212
商品説明 製品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(やきぐり) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用のペースト 特徴: 1mmの裏ごしを通した滑らかなペースト 焼き栗と砂糖のみで作られた風味豊かなペースト 口に入れた瞬間に溶けてなくなるような滑らかな食感 品質: 栗本来の素材を活かしており、着色料は使用していません 栗の収穫状況により色や風味が変わることがありますが、品質には問題ありません 商品情報: 内容量: 2Kg 原材料名: 栗ペースト(国内製造)、砂糖 保存方法: 冷凍保存(-18℃以下) 使用時は冷蔵庫での解凍または流水解凍を推奨 解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内に使用 再冷凍可能(1人前60g~100gに分けて冷凍し、使用分を冷蔵庫で解凍)
④-② モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(抹茶)
¥4,536
商品説明 商品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(抹茶) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用ペースト 特徴: 1mmで裏ごしされた焼き栗と砂糖に、京都産高級宇治抹茶を加えた大人向けのペーストです。お茶の香りが豊かで、滑らかな食感が特徴。口に入れた瞬間に溶けるような軽い口当たりが楽しめます。 品質: 栗の収穫年によって、色や風味が多少異なる場合がありますが、品質には問題ありません。 詳細情報 内容量: 2kg 原材料: 栗ペースト(国内製造)、砂糖、抹茶(国産)、植物性油脂、乳化剤 保存方法: 冷凍(-18℃以下で保存) 使用時は冷蔵庫または流水で解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内に使用してください。 再冷凍可能。1人前60g~100gのポーションに分けて冷凍し、必要な分だけ解凍して使用できます。 この商品は特に高級感のある仕上がりを求める場合に適しており、抹茶の香りと栗の自然な甘みを楽しむことができます。
④-③ モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(ほうじ茶)
¥4,536
商品説明 商品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(ほうじ茶) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用ペースト 特徴: 1mmの裏ごしした焼き栗と砂糖に、京都産の高級宇治ほうじ茶を加えた大人の味わいのペースト。お茶の香りが豊かで、滑らかな食感により口に入れた瞬間に溶けてなくなる感覚を楽しめます。 品質: 栗の収穫状況により、ペーストの色や風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。 商品情報 内容量: 2kg 原材料: 栗ペースト(国内製造)、砂糖、ほうじ茶(国産)、植物性油脂/乳化剤 保存方法: 冷凍(-18℃以下で保存)。冷蔵庫もしくは流水で解凍し、解凍後は冷蔵庫で3日以内に使用してください。再冷凍も可能で、1人前60g~100gのポーションにして冷凍保存し、使用分を冷蔵庫で解凍して使用できます。 このペーストは特に滑らかさと香りが特徴で、栗とほうじ茶の風味が絶妙に調和した製品ですね。お茶好きな方や和風のデザートを楽しみたい方におすすめです。
④-④ モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(あまおう苺)
¥4,536
商品説明: 製品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(あまおう苺) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用のペースト 特徴: 1mmの裏ごしを通した焼き栗と砂糖のペーストに、あまおう苺のペーストを加えて仕上げました。 香りが高く甘い苺の香りが特徴のペースト。 滑らかで口に入れた瞬間に溶けてなくなるような食感。 モンブランだけでなく、ドリンクやかき氷にも使用可能。 品質: 栗の収穫状況により色や風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。 商品情報: 内容量: 2Kg 原材料名: 栗ペースト(国内製造)、砂糖、苺、乾燥いちご、糖類(水あめ)、還元水飴 香料、着色料(クチナシ、アカビート)、酸味料、増粘多糖類 保存方法: 冷凍保存(-18℃以下) 使用時は冷蔵庫での解凍または流水解凍を推奨 解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内に使用 再冷凍可能(1人前60g~100gに分けて冷凍し、使用分を冷蔵庫で解凍)
④-⑤ モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック (瀬戸田レモン)
¥4,536
商品説明: 製品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック (瀬戸田レモン) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用のペースト 特徴: 1mmの裏ごしを通した焼き栗と砂糖のペーストに、瀬戸田レモンペーストを加えて仕上げました。 香りが高く、鮮やかな山吹色のペースト。 酸味が少し強めで、夏向きの商品。 モンブランだけでなく、ドリンクやかき氷にも使用可能。 滑らかで、口に入れた瞬間に溶けてなくなるような食感。 品質: 栗の収穫状況により色や風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。 商品情報: 内容量: 2Kg 原材料名: 栗ペースト(国内製造)、砂糖、レモンパウダー、レモン果汁、糖類(水あめ) 酸味料、香料、黄色素(ベニバナ、クチナシ)、増粘多糖類 保存方法: 冷凍保存(-18℃以下) 使用時は冷蔵庫での解凍または流水解凍を推奨 解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内に使用 再冷凍可能(1人前60g~100gに分けて冷凍し、使用分を冷蔵庫で解凍)
④⁻⑥ モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック (黒ゴマ)
¥4,536
商品説明: 製品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック (黒ゴマ) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用のペースト 特徴: 1mmの裏ごしを通した焼き栗と砂糖のペーストに、黒ゴマのペーストを加えて仕上げました。 香りが高く、竹炭を使用して真っ黒に仕上げたペースト。 モンブランだけでなく、ドリンクやかき氷にも使用可能。 滑らかで、口に入れた瞬間に溶けてなくなるような食感。 品質: 栗の収穫状況により色や風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。 商品情報: 内容量: 2Kg 原材料名: 栗ペースト(国内製造)、砂糖、練りごま(黒ゴマ)、竹炭パウダー 保存方法: 冷凍保存(-18℃以下) 使用時は冷蔵庫での解凍または流水解凍を推奨 解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内に使用 再冷凍可能(1人前60g~100gに分けて冷凍し、使用分を冷蔵庫で解凍)
④-⑧ モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(かぼちゃ)
¥3,240
商品説明 商品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(かぼちゃ) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用ペースト 特徴: じっくり低温で焼き上げた焼き芋を1mmで裏ごし、少量の砂糖、大豆を加えてモンブラン絞り用ペースに仕上げました。特に焼き芋のペーストは水分が多く絞りにくいのですが独自の製法により栗のペーストと変わりなく絞れるように仕上げました。食物繊維も豊富で人気のペーストです。味もしっかりしていて口に入れた瞬間に溶けるような軽い口当たりが楽しめます。 品質: 芋や栗の収穫年によって、色や風味が多少異なる場合がありますが、品質には問題ありません。 詳細情報 内容量: 2kg 原材料: かぼちゃペースト(国内製造)、栗ペースト、砂糖、丸大豆 保存方法: 冷凍(-18℃以下で保存) 使用時は冷蔵庫または流水で解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内に使用してください。 再冷凍可能。1人前60g~100gのポーションに分けて冷凍し、必要な分だけ解凍して使用できます。 この商品は特に高級感のある仕上がりを求める場合に適しており、抹茶の香りと栗の自然な甘みを楽しむことができます。
④- ⑦ モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(紫芋)
¥3,024
商品説明 商品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(紫芋) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用ペースト 特徴: 1mmで裏ごしされた紫芋に砂糖、大豆を加えてモンブラン絞り用ペースに仕上げました。芋のペーストは水分が多く絞りにくいのですが独自の製法により栗のペーストと変わりなく絞れるように仕上げました。食物繊維も豊富で人気のペーストです。味もしっかりしていて口に入れた瞬間に溶けるような軽い口当たりが楽しめます。 品質: 栗の収穫年によって、色や風味が多少異なる場合がありますが、品質には問題ありません。 詳細情報 内容量: 2kg 原材料: 紫芋ペースト(国内製造)、栗ペースト、砂糖、丸大豆 保存方法: 冷凍(-18℃以下で保存) 使用時は冷蔵庫または流水で解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内に使用してください。 再冷凍可能。1人前60g~100gのポーションに分けて冷凍し、必要な分だけ解凍して使用できます。 この商品は特に高級感のある仕上がりを求める場合に適しており、抹茶の香りと栗の自然な甘みを楽しむことができます。
④-⑨ モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(焼き芋) 写真準備中!
¥3,024
商品説明 商品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(焼き芋) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用ペースト 特徴: じっくり低温で焼き上げた焼き芋を1mmで裏ごし、少量の砂糖、大豆を加えてモンブラン絞り用ペースに仕上げました。特に焼き芋のペーストは水分が多く絞りにくいのですが独自の製法により栗のペーストと変わりなく絞れるように仕上げました。食物繊維も豊富で人気のペーストです。味もしっかりしていて口に入れた瞬間に溶けるような軽い口当たりが楽しめます。 品質: 栗の収穫年によって、色や風味が多少異なる場合がありますが、品質には問題ありません。 詳細情報 内容量: 2kg 原材料: さつまいもペースト(国内製造)、栗ペースト、砂糖、丸大豆 保存方法: 冷凍(-18℃以下で保存) 使用時は冷蔵庫または流水で解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内に使用してください。 再冷凍可能。1人前60g~100gのポーションに分けて冷凍し、必要な分だけ解凍して使用できます。 この商品は特に高級感のある仕上がりを求める場合に適しており、抹茶の香りと栗の自然な甘みを楽しむことができます。
④-⑩ モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(オレンジさつまいも)
¥3,024
商品説明 商品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック(オレンジさつまいも) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用ペースト 特徴: 珍しいオレンジ芋のサツマイモをじっくり低温で焼き上げた焼き芋を1mmで裏ごし、少量の砂糖、大豆を加えてモンブラン絞り用ペースに仕上げました。特に焼き芋のペーストは水分が多く絞りにくいのですが独自の製法により栗のペーストと変わりなく絞れるように仕上げました。食物繊維も豊富で人気のペーストです。味もしっかりしていて口に入れた瞬間に溶けるような軽い口当たりが楽しめます。 品質: 栗の収穫年によって、色や風味が多少異なる場合がありますが、品質には問題ありません。 詳細情報 内容量: 2kg 原材料: オレンジさつまいもペースト(国内製造)、栗ペースト、砂糖、丸大豆 保存方法: 冷凍(-18℃以下で保存) 使用時は冷蔵庫または流水で解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内に使用してください。 再冷凍可能。1人前60g~100gのポーションに分けて冷凍し、必要な分だけ解凍して使用できます。 この商品は特に高級感のある仕上がりを求める場合に適しており、抹茶の香りと栗の自然な甘みを楽しむことができます。
④-⑬ モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック (熊本産利平)
¥8,640
商品説明: 製品名: モンブラン絞り機用ペースト 2Kgパック (熊本産利平) マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用のペースト 特徴: 1mmの裏ごしを通した熊本県産利平栗と砂糖で作られたペースト。 香りが高いのが特徴。 モンブランだけでなく、ドリンクやかき氷にも使用可能。 滑らかで、口に入れた瞬間に溶けてなくなるような食感。 品質: 栗そのものの素材を活かしており、着色料は使用していません。 栗の収穫状況により色や風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。 商品情報: 内容量: 2Kg 原材料名: 栗ペースト(国産)、砂糖 保存方法: 冷凍保存(-18℃以下) 使用時は冷蔵庫での解凍または流水解凍を推奨 解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内に使用 再冷凍可能(1人前60g~100gに分けて冷凍し、使用分を冷蔵庫で解凍)
④-㉖ モンブラン絞り機用ペースト 1Kgパック(レモンクリームチーズ)
¥2,376
商品説明: 製品名: マロンプレッサー、ハンディーモンブラン専用のペースト 特徴: クリームチーズをベースに、1mmの裏ごしを通した焼き栗と砂糖にレモンで酸味を加えたペースト。 白っぽいクリーム色で、酸味が少し強めの夏向き商品。 モンブランだけでなく、レアチーズやかき氷にも使用可能。 滑らかで、口に入れた瞬間に溶けてなくなるような食感。 品質: 栗の収穫状況により色や風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。 商品情報: 内容量: 1Kg 原材料名: ナチュラルチーズ(生乳、クリーム)(オーストリア) 栗ペースト、砂糖、レモンパウダー、食塩 安定剤(増粘多糖類)、クエン酸、トレハロース、ローカストビーンガム、グァーガム、乳酸菌スターター(乳を含む) 保存方法: 冷凍保存(-18℃以下) 使用時は冷蔵庫での解凍を推奨 解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内に使用 再冷凍可能(1人前60g~100gに分けて冷凍し、使用分を冷蔵庫で解凍)
只今工事中
只今工事中
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